Kluski z makiem
Bardzo smaczną, a zarazem prostą w przygotowaniu potrawą są oczywiście kluski z makiem. Zwyczaj podawania tej potrawy wigilijnej jest różny w zależności od regionu. Najczęściej kluski z makiem przygotowywane są na Kujawach. Ta potrawa gości nie na wszystkich stołach w Polsce. Wszystko zależy od tradycji i obrzędów, jakie w danym regionie panują. Kluski z makiem nie wymagają zbyt dużego zaangażowania w przygotowaniu, wystarczy tylko makaron, mak, miód i bakalie. Przyrządzenie tej potrawy to bardzo prosta sprawa. Ważne jest, aby we właściwy sposób przygotować mak i makaron. Mak należy zalać wrzącym mlekiem i gotować pod przykryciem na małym ogniu, po czy dwa razy zmielić. Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu, po czym wymieszać z makiem i masłem. Dodać posiekane i opłukane bakalie i danie gotowe. Taką potrawę można podawać na ciepło na zakończenie Wigilii. Każdy z nas będzie się zachwycał smakiem tej potrawy. Większość ludzi, którzy wiedzą jak smakują kluski z makiem stwierdzi, że lepszej potrawy nie ma.