Strona Główna
Wigilia i Boże Narodzenie to z pewnością piękny czas i przez każdego wyczekiwany z niecierpliwością. Święta te rozpoczynają się już od uroczystej kolacji 24 grudnia zwanej właśnie wigilią. Tę wieczerzę według tradycji rozpoczynamy, gdy na niebie zabłyśnie pierwsza gwiazdka. Jest to oczywiście kolacja, na której zazwyczaj nie pojawiają się potrawy mięsne, według tradycji jest to jedzenie postne. Jednak, aby tradycji stało się zadość należy wszystkie potrawy przygotować trochę wcześniej. W zależności od regionu menu wigilijne jest zróżnicowane. Jednak w każdej rodzinie znajdą się z pewnością potrawy sporządzone z płodów ziemi. Do tych potraw można zaliczyć przede wszystkim barszcz z uszkami, ryby sporządzone na różne sposoby, kluski z makiem, czy też kutia. Jak głosi tradycja najważniejsze jest to, aby na stole pojawiło się, aż dwanaście potraw wigilijnych. Wszystko według własnego gustu i uznania, jednak owiane zawsze pewną tradycją, która przekazywana jest z pokolenia na pokolenie.